Belakangan ini, bunga telang semakin popular di Indonesia sebagai tanaman herbal yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Bunga berwarna biru keunguan ini dikenal istimewa dalam dunia pengobatan tradisional. Seluruh bagian tanaman, mulai dari akar hingga bunganya, dipercaya memiliki khasiat untuk membantu mengobati berbagai penyakit serta memperkuat fungsi organ tubuh.
Khasiat bunga telang telah lama diakui dalam pengobatan tradisional berbagai peradaban, terutama di Asia dan Amerika. Menurut Fanz (1991) dan Mukherjee et al.(2008), seluruh bagian tanaman telang telah dimanfaatkan secara tradisional untuk pengobatan di wilayah Asia Tenggara, Asia Selatan (termasuk India dan Pakistan), Serta di Negara-negara seperti Sudan, Filipina, El Salvador, Kuba, Kawasan Karibia, Dan Afrika.
Dalam Buku Bunga Telang: Khasiat, Manfaat, dan Budidaya Tanaman karya Tresno Saras, dijelaskan berbagai manfaat dari bunga telang, diantaranya:
Manfaat Bunga Telang:
- Menjaga Kesehatan Mata
Bunga telang mengandung senyawa antosianin yang dapat membantu mencegah kerusakan mata serta memperbaiki penglihatan.
- Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan flavonoid dan saponin pada bunga telang berperan dalam memperkuat` daya tahan tubuh terhadap infeksi.
- Membantu Mengatasi Depresi
Bunga telang mengandung senyawa yang berperan dalam meningkatkan kadar serotonin, sehingga dapat membantu meredakan gejala depresi dan memperbaiki suasana hati.
- Menjaga Kesehatan Otak
Kandungan antosianin dalam bunga telang juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan otak dan membantu mencegah penyakit seperti Alzheimer.
- Menurunkan Resiko Penyakit Jantung
Kombinasi senyawa flavonoid dan saponin dapat membantu menurunkan resiko penyakit jantung serta meningkatkan kesehatan kardiovaskular.
Cara Membuat Teh Herbal Dari Bunga Telang
Dalam jurnal ilmiah yang berjudul Edukasi Pembuatan Teh Bunga Telang, dijelaskan beberapa tahap pembuatan minuman herbal ini yang dapat dilakukan dengan mudah di rumah.
Bahan-Bahan:
- 15 gram bunga telang kering.
- 750 ml air panas atau mendidih.
- Sirup gula sederhana (sebagai pemanis).
Cara Pembuatan:
- Masukkan bunga telang kering ke dalam wadah, lalu tuangkan air panas.
- Aduk hingga rata, dan biarkan selama kurang lebih 10 menit hingga air berubah menjadi biru pekat.
- Saring air seduhan untuk memisahkan.
- Tambahkan simple sirup sesuai selera.
- Aduk rata, dan the bunga telang siap disajikan dalam keadaan hangat.
Bunga telang merupakan tanaman herbal yang memiliki nilai kesehatan tinggi dan telah digunakan secara tradisional di berbagai belahan dunia, khususnya Asia, Amerika, dan Afrika. Kandungan senyawa aktif seperti antosianin, flavonoid, dan saponin menjadikan bunga ini bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata, otak, jantung, serta membantu mengatasi stress dan meningkatkan sistem imun. Selain khasiatnya, bunga telang juga dapat diolah menjadi teh herbal yang mudah dibuat di rumah. Dengan langkah pembuatan yang sederhana, minuman herbal bunga telang ini dapat menyehatkan tubuh dan menyegarkan.
(Muhamad Thovian Aziz/Author Presma)
